為全力推進萬源市天府旅游名縣創建工作有序開展,有效防控景區餐飲服務食品安全風險,提升從業人員的整體服務水平,2023年以來,萬源市市場監督管理局多措并舉,助推萬源市創建工作穩步進行。
萬源市市場監督管理局以景區、酒店、餐飲店及農家樂為重點對象,通過實地檢查、問題發現、強化指導、對標整改等方式,督促指導餐飲單位按照《餐飲服務食品安全操作規范》要求,對后廚區域進行改造升級。結合“餐飲環境衛生提升年”行動,組織旅游景區餐飲單位開展食品安全知識及餐飲服務接待禮儀專題培訓,有效增強從業人員的服務能力。聯合各部門開展旅游市場專項整治行動,督促經營單位建立旅游信用管理機制,嚴厲打擊強買強賣、欺詐宰客、虛假宣傳、哄抬物價、亂收費等擾亂旅游市場秩序的違法行為。
截至目前,萬源市市場監督管理局已檢查各類食品經營單位82家,督促指導餐飲單位后廚提檔升級32家;發放張貼七天線下無理由退貨、文明旅游、反對餐飲浪費等各類宣傳資料300余份。
來源:掌上達州